新着情報 1・2
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 ★ゴールデンウィーク特別講座★

          ◆ゴールデンウィーク特別賞味会と和食盛込み講座◆  *要予約 講習会の2日前迄
 前半=筍料理・4/29(土)、30(日)、
後半・5/3(水)、4(木)、5(金)、6(土)、7(日)
 7日間     
「こあん」新広店 ・5/1(月)、2(火) オニ玉うどん&箱膳

今年のゴールデンウィ-クは5連休?! そこでおばんざい京室では連休特別賞味会と和食講座を
午前は、人気の箱点心の盛付が出来る「和食盛込み講座」(実習と試食)が有ります。
又、昼席と夜席には、箱点心の賞味会をご用意いたしまし。
①5/6(土)と7(日)には、③お持帰りのみで「鮭塩タレ焼弁当」のご用意もしております。
連休は、京おばんざいの盛込み講座にチャレンジしてみては?そして、賞味会にも是非お越しください。

 
箱点心の盛付と試食
お料理の数々は、調理のデモンスト
レーションを交えて京室がご用意。
①上段にはおばんざい(盛付)

小芋、高野豆腐、茄子揚げ浸し、
赤蒟蒻、筍、手羽旨煮、酢の物等

②下段にはお勧め品(盛付)

お魚塩タレ焼、湯葉刺身等

③筍ご飯

④赤出汁
★この講習会で学べる事
①お弁当の詰込のコツとポイント。
②盛付のコツとポイント。

③炊込みご飯のコツなど
昼席と夜席=箱点心の賞味会
①上段にはおばんざい
小芋、高野豆腐、茄子揚げ浸し、
赤蒟蒻、筍、手羽旨煮、酢の物等
②下段にはお勧め品

お魚塩タレ焼、湯葉刺身等
③筍ご飯

④赤出汁
●夜席には、お造りと蒸し物か
天麩羅が付きます。
 箱点心の盛込に挑戦♪
■講座日時
 *1名様~(限定/4名様)
05月03日(水) ①11:00~13:00-満席
05月04日(木) ①11:00~13:00-満席
05月05日(金)
 ①11:00~13:00
    ②17:30~20:30
05月06日(土) ①11:00~13:00
05月07日(日) ①11:00~13:00

★上記以外の日程でプライベートやグループレッスン・
体験食事会をご希望の方はお問合せください。

■講座の料金
参加費: 5,500円(税込)
*当日の持ち物
エプロン・お手拭きタオル・筆記用具

★上記以外の日程でプライベートやグループレッスン・
体験食事会をご希望の方はお問合せください。



箱点心の賞味会 *2日前迄受付中
■日 時:13:00~20:00 *2名様~ご予約承ります。

05月03日(水)
 ①12:00~14:00-満席
05月04日(木) ①12:00~14:00-満席  ②17:00~20:00(LO19時)
05月05日(金)
 ①13:00~15:00(LO14時) 
05月06日(土) ①13:00~15:00-満席  ②17:00~20:00-満席
05月07日(日) ①13:00~15:00満席-  ②17:00~20:00(LO19時)

■昼席の料金 お一人様: 3,300円(税込)
■夜席の料金 お一人様: 5,500円(税込)

 
 ★テイクアウトのお弁当★
お持帰りのみで「鮭塩タレ焼弁当」
①自慢の塩タレに漬込んで焼いた厚めの鮭

小芋、高野豆腐、、赤蒟蒻などの炊合せや茄子揚げ
浸し、肉料理や出汁巻に胡麻豆腐などを詰込ました。
②ご飯有りとおかずのみの2種類

料金:おかずのみ @2500(込
   :ご飯有り   @2750(込))
■販売日時 *2個~ご予約承ります。
05月06日(土)
05月07日(日)
お渡し時間
①13:00~14:00
②17:00~19:00
 
★4月~5月の鯖寿司イベント・講習会★

     4/27(木)・5/2(火)「オニ玉うどんのこあん」新広店での箱膳 ◆  協賛/おばんざい京室
   

5月町衆の祭り(上御霊神社) お祭り箱膳賞味会と祭り鯖寿司講習会◆
  
 こあん特別企画!「箱ぜん賞味会」 *2名様より要予約
日時:4/27(木)、5/2(火)①12時~と②17時~
場所:新大宮広場(北区新大宮商店街北山通下ル紫竹郵便局向い)
料金:お一人様3,000円(箱膳、税込)  
 
 5月御靈祭特別企画  「鯖寿司作り体験教室」→*クリック
日時:5月14(日)、17日(水)
・体験教室 10:30~13:30 「おばんざい京室」にて
 酢飯の炊き方~混ぜ方。鯖の下処理や酢の〆方・骨抜き・皮引き・巻き方など
 
 

  【お申込・お問い合わせ】
   075-212ー0966 (代)「でこ庵」  おばんざい京室 特別講習会係
京室」係迄 
<振込先> 
 ゆうちょ銀行  [記号14440  番号4732481]  DECOプロデュース

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